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Farbstoff Rot für Lebensmittelzwecke
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Produkt-Vorteile im Überblick

  • GMO-frei
  • Allergen-frei
  • geeignet für vegane & vegetarische Speisen

Gebindegröße:

  • Z1005-10
  • 4251423701609
  Sweet and Berries Lebensmittelfarbstoff Rot: 0,3-1:100 Lebensmittelfarbstoff Rot.... mehr
Produktinformationen "Farbstoff Rot für Lebensmittelzwecke"

 

Sweet and Berries Lebensmittelfarbstoff Rot:

0,3-1:100 Lebensmittelfarbstoff Rot. Dieser GMO- & Allergen-freie Farbstoff ist geeignet für vegetarische & vegane Speisen.

Auszug aus der Produktspezifikation:

Produktnummer: Z1005
Verkehrsbezeichnung: Farbstoff
Richtdosierung: 0,3-1:100 l
Einsatzzweck: Lebensmittel, Süßwaren, Spirituosen
Zolltarifnummer: 32041900

Zusammensetzung

(gemäß Verordnung 1334/2008/EG) 

Lösungsmittel / Trägerstoffe / sonstige Bestandteile:

Wasser:
Propylenglycol E1520: 15,2700 %
Allurarot E129:

Daten zum Gehalt an höchstmengenbegrenzten Lösungsmitteln

(gemäß Richtlinie 95/2/EG, geändert durch Richtlinie 2003/114/EG) 

Propylenglycol E1520: 15,2700 %

Eigenschaften

Geruch: neutral
Geschmack: neutral
Farbe: rot
Aussehen: klar
Konsistenz: flüssig
Sensorische Testmethode: T1: festgelegt in Prüfanweisung (QS-System) 

Physikalische Daten 

Dichte bei 20° C: 1,005 g/cm3 - 1,025 g/cm3 
Brechungsindex bei 20°C: 1,345-1,365
Alkoholgehalt: 0,00 %vol
Flammpunkt: 100,00°C

Daten zu allergene Substanzen 

Hauptallergene

(gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) nicht enthalten

Weitere Allergene

(gemäß Databank LeDa) nicht enthalten

Informationen zur Gentechnik 

GMO enthalten gemäß Verordnung (EG) 1829/2003 und gekennzeichnet gemäß Verordnung (EG) 1830/2003: Nein 

Das vorliegende Produkt enthält keine Rohstoffe, die aus gentechnisch veränderten Organismen i.S. der VO (EG) Nr. 1830/2003 gewonnen werden. Lebensmittel die unter Verwendung des vorliegenden Produktes hergestellt werden, unterliegen somit nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 sowie Verordnung (EG) Nr. 1830/2003 vom 22.09.2003  

Bestätigung bezüglich einer Behandlung mit ionisierter Strahlung

(gemäß Richtlinie 1999/2/EG und 1999/3/EG)

Mit ionisierender Strahlung behandelt: Nein 

Hiermit bestätigen wir, dass das Produkt sowie dessen Zutaten nach uns vorliegenden Unterlagen und Erkenntnissen nicht mit ionisierender Strahlung behandelt wurde. 

Bestätigung bezüglich einer Behandlung mit Begasung

(gemäß Richtlinie 1999/2/EG und 1999/3/EG)

nicht begast: Ja 

Hiermit bestätigen wir, dass das Produkt sowie dessen Zutaten nach uns vorliegenden Unterlagen und Erkenntnissen nicht mit Ethylenoxid behandelt wurde. 

Angaben zum Nährwert 

(gemäß Richtlinie 1999/2/EG und 1999/3/EG) 

Angaben beziehen sich auf 100g Produkt 

Brennwert kJ : 14,2000 kJ
Brennwert kcal : 3,4000 kcal 

Diese Angaben wurden auf Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar. 

Angaben zu Kontaminanten 

Das Produkt entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln. 

Angaben zur Produkteignung bei spezieller Ernährung 

Geeignet für Vegetarier: Ja
Geeignet für Lacto- Vegetarier: Ja
Geeignet für Ovo- Vegetarier: Ja
Geeignet für Ovo-Lacto- Vegetarier: Ja
Geeignet für Veganer: Ja
Geeignet für islamische Speisen: Ja
Geeignet für jüdische Speisen: Ja

Angaben zur Kinderarbeit 

Das Produkt wird nicht durch verbotene Kinder- und Zwangsarbeit hergestellt. 

Angaben zum Produktstatus

Kosherfähig: Ja
Halalfähig: Ja
Bio tauglich: Nein
BSE enthalten: Nein
TSE enthalten: Nein
Ohne Nanotechnologie hergestellt: Ja 

Lagerung 

im Originalgebinde, dunkel, trocken 

Lagertemperatur min. 15,0000 °C
Lagertemperatur max. 25,0000 °C

Empfehlung 

Nach Entnahme Gebinde sorgfältig verschließen. Inhalt geöffneter Gebinde baldmöglichst verbrauchen. 

Haltbarkeit 

Haltbarkeit: 12 Monate 

Rechtliche Angaben 

Das Produkt entspricht der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung vom 29.01.1998 in der zur Zeit gültigen Fassung 

Verkehrsbezeichnung: Farbstoff
Trägerstoffe / Lösungsvermittler: Propylenglykol E1520
Deklarationspflichtige Allergene: Allergen-frei
Geeignet für: Vegetarier, Lacto-Vegetarier, Ovo-Vegetarier, Ovo-Lacto-Vegetarier, Veganer, Kosherfähig, Halalfähig
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