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Aprikosen Aroma Pröbchen für Lebensmittelzwecke

Aprikosen Aroma Pröbchen für Lebensmittelzwecke

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Produkt-Vorteile im Überblick

  • GMO frei
  • geeignet für vegane & vegetarische Speisen
  • frei von Allergenen
  • A1103-02
  • 4251423705485
  Sweet and Berries Aprikosen Lebensmittelaroma Pröbchen: Typisches Aprikosenaroma mit... mehr
Produktinformationen "Aprikosen Aroma Pröbchen für Lebensmittelzwecke"

 

Sweet and Berries Aprikosen Lebensmittelaroma Pröbchen:

Typisches Aprikosenaroma mit feiner Fruchtnote. Dieses GMO-freie mit 1:1000 Allergen-freies Aroma ist bestens geeignet für vegetarische und vegane Speisen. 
Mögliche Verwendung: in alkoholfreien Getränken, zum Beispiel in Smoothies, Gelees, Sahnefüllungen, Speiseeis / Wassereis, Hartbonbons, und viele mehr.

Auszug aus der Produktspezifikation:

Produktnummer: A1103
Verkehrsbezeichnung: Aroma
Richtdosierung: 1:1000kg
Einsatzzweck: Lebensmittel
Zolltarifnummer: 33021090

Zusammensetzung

(gemäß Verordnung 1334/2008/EG) 

Aromatisierende Bestandteile

Aromastoffe, natürliche Aromastoffe

Daten zum Gehalt an höchstmengenbegrenzten Lösungsmitteln

(gemäß Richtlinie 95/2/EG, geändert durch Richtlinie 2003/114/EG) 

Propylenglycol E1520: 90,0000 %
Triacetin E1518: 3,5200 %

Eigenschaften

Geruch: charakteristisch
Geschmack: typisch
Farbe: farblos bis gelb
Aussehen: klar
Konsistenz: flüssig
Sensorische Testmethode: T1: festgelegt in Prüfanweisung (QS-System) 

Physikalische Daten 

Dichte bei 20° C: 1,029 g/cm3 - 1,039 g/cm3 
Brechungsindex bei 20°C: 1,422-1,442
Alkoholgehalt: 0,00 %vol
Flammpunkt: 100,00°C

Mikrobiologische Daten

Gesamtkeimzahl: <1.000 KBE / g
Schimmel: <100 KBE / g
Hefen: <100 KBE / g
E. Coli: 0 KBE / g 

Daten zum Gehalt an höchstmengenbegrenzten Stoffen ("Active Principals")

(gemäß Anhang III Teil B der Verordnung 1334/2008/EG) 

Blausäure: 22,0000 mg/kg 

Daten zu allergene Substanzen

Hauptallergene

(gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) nicht enthalten

Weitere Allergene

(gemäß Databank ALBA, TNO Voeding) nicht enthalten

Informationen zur Gentechnik

GMO enthalten gemäß Verordnung (EG) 1829/2003 und gekennzeichnet gemäß Verordnung (EG) 1830/2003 : Nein 

Das vorliegende Produkt enthält keine Rohstoffe, die aus gentechnisch veränderten Organismen i.S. der Richtlinie 2001/18/EG i.d.g.F. gewonnen werden. Lebensmittel die unter Verwendung des vorliegenden Produktes hergestellt werden, unterliegen somit nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 sowie Verordnung (EG) Nr. 1830/2003 vom 22.09.2003 

Bestätigung bezüglich einer Behandlung mit ionisierter Strahlung

(gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)

Mit ionisierender Strahlung behandelt : Nein 

Hiermit bestätigen wir, dass das Produkt sowie dessen Zutaten nach uns vorliegenden Unterlagen und Erkenntnissen nicht mit ionisierender Strahlung behandelt wurde. 

Bestätigung bezüglich einer Behandlung mit Begasung

(gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)

nicht begast : Ja 

Hiermit bestätigen wir, dass das Produkt sowie dessen Zutaten nach uns vorliegenden Unterlagen und Erkenntnissen nicht mit Ethylenoxid behandelt wurde. 

Angaben zum Nährwert

(gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)

Angaben beziehen sich auf 100g Produkt 

Brennwert kJ : 92,0000 kJ
Brennwert kcal :22,0000 kcal
Kohlenhydrate:1,2000 g
Fett:1,2000 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,2000 g

Diese Angaben wurden auf Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar. 

Angaben zu Kontaminanten

Das Produkt entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln. 

Angaben zur Produkteignung bei spezieller Ernährung 

Geeignet für Vegetarier: Ja
Geeignet für Lacto- Vegetarier: Ja
Geeignet für Ovo- Vegetarier: Ja
Geeignet für Ovo-Lacto- Vegetarier: Ja
Geeignet für Veganer: Ja
Geeignet für islamische Speisen: Ja
Geeignet für jüdische Speisen: Ja 

Angaben zur Kinderarbeit

Das Produkt wird nicht durch verbotene Kinder- und Zwangsarbeit hergestellt. 

Angaben zum Produktstatus

Kosherfähig: Ja
Halalfähig: Ja
Bio tauglich: Nein
BSE enthalten: Nein
TSE enthalten: Nein
US tauglich: Ja
Die verwendeten Rohstoffe stammen aus Japan: Nein
Ohne Nanotechnologie hergestellt: Ja 

Lagerung

im Originalgebinde, dunkel, trocken 

Lagertemperatur min. 15,0000 °C
Lagertemperatur max. 25,0000 °C

Empfehlung

Nach Entnahme Gebinde sorgfältig verschließen. Inhalt geöffneter Gebinde baldmöglichst verbrauchen. 

Haltbarkeit

Haltbarkeit: 12 Monate 

Rechtliche Angaben

Das Produkt entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 vom 16.12.2008 über Aromen und bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln. 

Verkehrsbezeichnung: Aroma
Trägerstoffe / Lösungsvermittler: Propylenglykol E1520, Triacetin E1518
Deklarationspflichtige Allergene: Allergen-frei
Geeignet für: Vegetarier, Lacto-Vegetarier, Ovo-Vegetarier, Ovo-Lacto-Vegetarier, Veganer, Kosherfähig, Halalfähig
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