Galiamelonen Aroma für Lebensmittelzwecke
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Produkt-Vorteile im Überblick
- GMO frei
- geeignet für vegane & vegetarische Speisen
- hoch konzentriertes Aroma
- Artikel-Nr.: A1131-10
- EAN / GTIN: 4251423707175
Sweet and Berries Galiamelonen Lebensmittelaroma:
1:1000 Aroma der im Mittelmeerraum angebauten Galiamelone. Dieses GMO-freie Aroma ist bestens geeignet für vegetarische und vegane Speisen.
Mögliche Verwendung: in Getränken, Gelees, Speiseeis, Hartbonbons, und viele mehr.
Allergikerinformationen in der Produktspezifikation beachten!
Verkehrsbezeichnung: | Aroma |
Trägerstoffe / Lösungsvermittler: | Triacetin E1518, Benzylalkohol E1519 |
Geeignet für: | Vegetarier, Lacto-Vegetarier, Ovo-Vegetarier, Ovo-Lacto-Vegetarier, Veganer |
sehr leckeres Aroma
Tolles Aroma, das richtig nach einer fruchtigen Galiamelone schmeckt. Mit Vorsicht zu dosieren, bin jetzt bei 1,15% bei einer 40/60 Base mit 3mg
Auszug aus der Produktspezifikation:
Produktnummer: A1131
Verkehrsbezeichnung: Aroma
Richtdosierung: 1:1000kg
Einsatzzweck: Lebensmittel
Zolltarifnummer: 33021090
Zusammensetzung
(gemäß Verordnung 1334/2008/EG)
Aromatisierende Bestandteile
Aromastoff, Aromaextrakte
Daten zum Gehalt an höchstmengenbegrenzten Lösungsmitteln
(gemäß Richtlinie 2009/32/EG)
Triacetin E1518: 75,8000 %
Benzylalkohol E1519: 19,3300 %
Eigenschaften
Geruch: charakteristisch
Geschmack: typisch
Farbe: farblos bis gelb
Aussehen:klar
Konsistenz: flüssig
Sensorische Testmethode: T1: festgelegt in Prüfanweisung (QS-System)
Physikalische Daten
Dichte bei 20° C: 1,121 g/cm3 - 1,131 g/cm3
Brechungsindex bei 20°C: 1,445-1,465
Alkoholgehalt: 0,0 %vol
Flammpunkt: 90,00°C
Daten zu allergene Substanzen
Hauptallergene
(gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) nicht enthalten
Weitere Allergene
(gemäß Databank LeDa)
(Die folgenden Angaben führen zu keiner Kennzeichnung gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)
Karotte: Ja
Informationen zur Gentechnik
GMO enthalten gemäß Verordnung (EG) 1829/2003 und gekennzeichnet gemäß Verordnung (EG) 1830/2003 : Nein
Das vorliegende Produkt enthält keine Rohstoffe, die aus gentechnisch veränderten Organismen i.S. der VO (EG) Nr. 1830/2003 gewonnen werden. Lebensmittel die unter Verwendung des vorliegenden Produktes hergestellt werden, unterliegen somit nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 sowie Verordnung (EG) Nr. 1830/2003 vom 22.09.2003
Bestätigung bezüglich einer Behandlung mit ionisierter Strahlung
(gemäß Richtlinie 1999/2/EG und 1999/3/EG)
Mit ionisierender Strahlung behandelt : Nein
Hiermit bestätigen wir, dass das Produkt sowie dessen Zutaten nach uns vorliegenden Unterlagen und Erkenntnissen nicht mit ionisierender Strahlung behandelt wurde.
Bestätigung bezüglich einer Behandlung mit Begasung
(gemäß Richtlinie 1999/2/EG und 1999/3/EG)
nicht begast: Ja
Hiermit bestätigen wir, dass das Produkt sowie dessen Zutaten nach uns vorliegenden Unterlagen und Erkenntnissen nicht mit Ethylenoxid behandelt wurde.
Angaben zum Nährwert
(gemäß Richtlinie 1999/2/EG und 1999/3/EG)
Angaben beziehen sich auf 100g Produkt
Brennwert kJ: 4,0000 kJ
Brennwert kcal: 1,0000 kcal
Diese Angaben wurden auf Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
Angaben zu Kontaminanten
Das Produkt entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln.
Angaben zur Produkteignung bei spezieller Ernährung
Geeignet für Vegetarier: Ja
Geeignet für Lacto- Vegetarier: Ja
Geeignet für Ovo- Vegetarier: Ja
Geeignet für Ovo-Lacto- Vegetarier: Ja
Geeignet für Veganer: Ja
Geeignet für jüdische Speisen: Nein
Angaben zum Produktstatus
Kosherfähig: Nein
Bio tauglich: Nein
Futtermittel tauglich: Nein
Lagerung
im Originalgebinde, dunkel, trocken
Lagertemperatur min. 15,0000 °C
Lagertemperatur max. 25,0000 °C
Empfehlung
Nach Entnahme Gebinde sorgfältig verschließen. Inhalt geöffneter Gebinde baldmöglichst verbrauchen.
Haltbarkeit
Haltbarkeit: 12 Monate
Rechtliche Angaben
Das Produkt entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 vom 16.12.2008 über Aromen und bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln.