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Coconut Dream Aroma für Lebensmittelzwecke

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Produkt-Vorteile im Überblick

  • GMO frei
  • geeignet für vegane & vegetarische Speisen
  • frei von Allergenen

Gebindegröße:

  • A1110-10
  • 4251423705911
  Sweet and Berries Coconut Dream Lebensmittelaroma:  Ein feines Cocos Aroma... mehr
Produktinformationen "Coconut Dream Aroma für Lebensmittelzwecke"

 

Sweet and Berries Coconut Dream Lebensmittelaroma: 

Ein feines Cocos Aroma abgerundet mit einer Vanille Karamell Note. Dieses GMO-freie 0,5-1:1000 Aroma ist frei von Allergenen und bestens geeignet für vegetarische, sowie vegane Speisen.
Mögliche Verwendung: in alkoholfreien Getränken, zum Beispiel in Form von Sirup für Kaffeespezialitäten, Backwaren, Gelees, Milchprodukte, wie Sahnefüllungen, Speiseeis, Hartbonbons, Schokoladen und viele mehr.

Empfohlene Dosierung für Lebensmittelzwecke:

0,5-1:1000 

Verkehrsbezeichnung: Aroma
Aromatisierende Bestandteile: natürliche Aromastoffe, Aromastoffe
Empfohlene Dosierung für Lebensmittelzwecke: 0,5-1:1000
Trägerstoffe / Lösungsvermittler: Propylenglykol E1520
Deklarationspflichtige Allergene: Allergen-frei
Geeignet für: Vegetarier, Lacto-Vegetarier, Ovo-Vegetarier, Ovo-Lacto-Vegetarier, Veganer, Kosherfähig
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Kundenbewertungen für "Coconut Dream Aroma für Lebensmittelzwecke"
14.11.2017

Perfekt

Nach einigen Entäuschungen gab ich die Suche nach dem wahren cocosaroma auf. Nun bin ich glücklich mit diesem aroma hier.
Ich verwende es zum anmischen für dampfbares Liquid.
Mit 1 % ist das aroma sehr ergibig und reift sehr schnell. Der geschmackt wirkt auf mich sehr ausgewogen mit einer angenehmen süsse. Durch die abrundende dezent wirkende vanillenote bleiben die cocostypischen unangenehmen aus.
Ich finde dieses Aroma ist komplett gelungen.

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Produktspezifikation

Auszug aus der Produktspezifikation:

Produktnummer: A1110
Verkehrsbezeichnung: Aroma
Richtdosierung: 0,5-1:1000kg
Einsatzzweck: Lebensmittel / Süßwaren
Zolltarifnummer: 33021090

Zusammensetzung

(gemäß Verordnung 1334/2008/EG) 

Aromatisierende Bestandteile

Aromastoffe, natürliche Aromastoffe

Daten zum Gehalt an höchstmengenbegrenzten Lösungsmitteln

(gemäß Richtlinie 2009/32/EG) 

Propylenglycol E1520: 86,9000 %

Eigenschaften

Geruch: charakteristisch
Geschmack: typisch
Farbe: gelblich
Aussehen: klar
Konsistenz: flüssig
Sensorische Testmethode: T1: festgelegt in Prüfanweisung (QS-System) 

Physikalische Daten

Dichte bei 20° C: 1,030 g/cm3 - 1,040 g/cm3  
Brechungsindex bei 20°C: 1,430-1,450
Alkoholgehalt: 0,00 %vol
Flammpunkt: 100,00°C

Daten zu allergene Substanzen

Hauptallergene

(gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) nicht enthalten

Weitere Allergene

(gemäß Databank LeDa) nicht enthalten

Informationen zur Gentechnik 

GMO enthalten gemäß Verordnung (EG) 1829/2003 und gekennzeichnet gemäß Verordnung (EG) 1830/2003 : Nein 

Das vorliegende Produkt enthält keine Rohstoffe, die aus gentechnisch veränderten Organismen i.S. der VO (EG) Nr. 1830/2003 gewonnen werden. Lebensmittel die unter Verwendung des vorliegenden Produktes hergestellt werden, unterliegen somit nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 sowie Verordnung (EG) Nr. 1830/2003 vom 22.09.2003 

Bestätigung bezüglich einer Behandlung mit ionisierter Strahlung

(gemäß Richtlinie 1999/2/EG und 1999/3/EG)

Mit ionisierender Strahlung behandelt : Nein 

Hiermit bestätigen wir, dass das Produkt sowie dessen Zutaten nach uns vorliegenden Unterlagen und Erkenntnissen nicht mit ionisierender Strahlung behandelt wurde. 

Bestätigung bezüglich einer Behandlung mit Begasung

(gemäß Richtlinie 1999/2/EG und 1999/3/EG)

nicht begast : Ja 

Hiermit bestätigen wir, dass das Produkt sowie dessen Zutaten nach uns vorliegenden Unterlagen und Erkenntnissen nicht mit Ethylenoxid behandelt wurde. 

Angaben zum Nährwert

(gemäß Richtlinie 1999/2/EG und 1999/3/EG)

Angaben beziehen sich auf 100g Produkt 

Brennwert kJ: 14,0000 kJ 
Brennwert kcal: 3,0000 kcal 

Diese Angaben wurden auf Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar. 

Angaben zu Kontaminanten

Das Produkt entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln. 

Angaben zur Produkteignung bei spezieller Ernährung 

Geeignet für Vegetarier: Ja 
Geeignet für Lacto- Vegetarier: Ja 
Geeignet für Ovo- Vegetarier: Ja 
Geeignet für Ovo-Lacto- Vegetarier: Ja 
Geeignet für Veganer: Ja 
Geeignet für islamische Speisen: Nein
Geeignet für jüdische Speisen: Ja

Angaben zum Produktstatus

Kosherfähig: Ja
Halalfähig: Nein
Bio tauglich: Nein

Lagerung

im Originalgebinde, dunkel, trocken 

Lagertemperatur min. 15,0000 °C
Lagertemperatur max. 25,0000 °C

Empfehlung

Nach Entnahme Gebinde sorgfältig verschließen. Inhalt geöffneter Gebinde baldmöglichst verbrauchen. 

Haltbarkeit 

Haltbarkeit: 12 Monate 

Rechtliche Angaben

Das Produkt entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 vom 16.12.2008 über Aromen und bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln. 

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