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12% Ethyl Maltol flüssig
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Produkt-Vorteile im Überblick

  • Süßstoff
  • hoch konzentriert

Gebindegröße:

  • Z1009-10-DE
  • 4251423701692
Flüssiger Süßstoff: 12%iges Ethyl Maltol  Ethyl Maltol, Ideal zum süßen Eurer Kreationen.... mehr
Produktinformationen "12% Ethyl Maltol flüssig"

Flüssiger Süßstoff: 12%iges Ethyl Maltol 

Ethyl Maltol, Ideal zum süßen Eurer Kreationen. Ethyl Maltol ist kein klassischer Süßstoff, sondern ähnelt dem Geschmack der Zuckerwatte und karamellisiertem Zucker
Eine höhere Ethyl Maltol Konzentration hat ein auskristallisieren zu folge. Daher sind 12% ein optimaler Wert.

Erhältlich in 10ml Braunglasflasche mit Tropfereinsatz und 30ml Braunglasflasche mit Pipettenmontur

Dosierungsempfehlung für Süßwaren:

1:1000 für angenehme Süße

 

Verkehrsbezeichnung: Zusatzstoff
Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte
Empfohlene Dosierung für Lebensmittelzwecke: 1:1000
Lagertemperatur: 15-25°C
Trägerstoffe / Lösungsvermittler: Propylenglykol E1520
Deklarationspflichtige Allergene: Allergen-frei
Allergene nach TNO Voeding, Alba, LeDa: nicht enthalten
Active Principals enthalten: nicht enthalten
GVO enthalten: GVO-frei
Geeignet für: Vegetarier, Lacto-Vegetarier, Ovo-Vegetarier, Ovo-Lacto-Vegetarier, Veganer
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